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蔬菜保鮮冷庫

蔬菜保鮮冷庫

蔬菜保鮮冷庫


   蔬菜保鮮冷庫造價不是很高,并且較大底限地維護農業產品、新鮮水果、蔬菜水果、原來的產品質量和新鮮度,蔬菜水果在冷庫保鮮儲藏段時間后,依然是剛採摘或貼近剛採摘時的產品質量較大底限地維持某些農業產品原來的產品質量和新鮮度,保鮮冷庫儲藏是抑止微生物和酶的活性,增加蔬菜水果常存期的這種儲藏方式方法。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。農產品水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現代化冷凍保鮮設備的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。


什么是保鮮冷庫

    保鮮冷庫的組成:制冷設備制冷、庫內蒸發器,保溫庫房,微電腦溫控系統組成的自動控制保鮮溫度的冷庫制冷系統主要包括各種制冷壓縮機組,制冷壓縮機是冷庫的心臟,保證庫房內的保鮮溫度。微電腦溫控系統是冷庫的大腦,它控制制冷系統的工作和庫內溫度。  保溫庫房是具有一定隔熱保溫性能的庫房,是貯藏保鮮水果蔬菜農產品的場所,它是保持室內隔熱性能及溫度的穩定,保溫庫房較好的隔熱保溫結構,可以最大限度的保持制冷設備制造的冷量少向庫外泄露,也就是盡量減少庫外熱量向庫內侵入,這也是保鮮冷庫與一般房屋的區別。

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